弊社では毎月、台湾食品薬物管理署（TFDA）による最新の食品に関する公告をまとめてウェブサイトに掲載しております。このページでは、食品安全に関する重要な情報や新しい規制、改正点などを迅速にご確認いただけます。食品業界に携わる皆様にとって有益な情報を提供し、安心・安全な食品流通の一助となることを目指しております。ぜひ、定期的にご覧ください。各公告の詳細については、どうぞ弊社までお問い合わせください。

【3月3日公告】
公告「花生脫殼業者衛生管理之指引」
日本語訳:「落花生（ピーナッツ）脱殻業者の衛生管理に関する指針」を公告する。

公告「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」共3份
日本語訳:以下、計3件の指針を公告する。「酸化食品の殺菌値（F値）評価作業指針」、「酸化食品における連続式熱交換殺菌機の殺菌機能バリデーション（確効）指針」、「酸化食品の酸調整作業指針
」

【3月11日公告】
公告115年度特殊營養食品查驗登記業務委託「財團法人醫藥品查驗中心」審査 　　　　　　　　
日本語訳:公告：2026年度 特殊栄養食品の検査登録業務に関する審査を「財団法人医薬品査験センター」へ委託することについて

【3月17日公告】
公告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」，名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定
日本語訳:「缶詰食品工場が適合すべき食品安全管理システム（HACCP）基準の規定」を修正公布し、あわせて名称を「熱殺菌密閉容器包装低酸性食品および酸性化食品工場が適合すべき食品安全管理システム（HACCP）基準の規定」に修正する。

公告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」，並自即日生效
日本語訳:「水産加工食品業が適合すべき食品安全管理システム（HACCP）基準の規定」を修正公布し、即日施行する。

公告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
日本語訳:「肉類加工食品業が適合すべき食品安全管理システム（HACCP）基準の規定」を修正公布する。

公告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
日本語訳:「乳製品加工食品業が適合すべき食品安全管理システム（HACCP）基準の規定」を修正公布する。

【3月23日公告】
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－鹽酸吡哆辛(維生素B6)」草案及「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」草案
日本語訳:「食品添加物規格試験法－塩酸ピリドキシン（ビタミンB6）」草案、および「食品添加物規格試験法－二酸化炭素」草案の改正予告

預告修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化鈦」草案
日本語訳:「食品添加物規格試験法－二酸化チタン」改正案の公示

【3月24日公告】
公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十五年四月一日生效
日本語訳:「中華民国輸入規定F01、F02貨品分類表」の改正について（2026年4月1日より施行）

【3月31日公告】
預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－抗生素及其代謝物多重殘留分析」草案　
日本語訳:「食品中の動物用薬残留量試験法－抗生素（抗生物質）及びその代謝物の一斉分析法」改正案の公表について